Существуют 2 основных канала сбыта: опт и розница.
1️⃣ Опт – это рестораны, магазины, переработчики, рынки.
Средняя оптовая цена осетровых – примерно 650 рублей за 1 кг рыбы. Примерная прибыль с продажи осетровых оптом составляет 300 рублей за 1 кг. При этом вы не несете затрат на привлечение розничных клиентов, а затраты на привлечение оптовых клиентов меньше.
2️⃣ Розница – это конечные потребители, которые приходят к вам по рекламе, по заявкам, по рекомендациям и т.д. Средняя розничная цена осетровых 1100 рублей за 1 кг. Речь идет о живой, вкусной, качественной рыбе. При розничной продаже прибыль больше – около 500-600 рублей, но и затраты на привлечение клиентов в этом случае больше.
У каждого канала сбыта свои преимущества, какой из них выбрать - решать вам!
